Lagom söta brownies

För er som inte är så förtjusta i kakor som är alldeles för söta, rekommenderar jag er till att testa det här goda brownies-receptet. Ett enkelt och gott recept på lagom söta, men väldigt chokladiga brownies. De passar förträffligt bra till en kopp kaffe eller med en klick vaniljglass. Receptet finner ni nedan.

Brownies - 9 bitar

Ingredienser

20 g mörk choklad

3 msk kokosolja

2 msk kakao

2 msk honung

2-3 msk kaffe

0,5 dl kokosmjöl

2 tsk vaniljpulver

2 krm salt

2 ägg


Gör så här

1. Sätt ugnen på 150°. Smält chokladen tillsammans med kokosoljan i en kastrull på låg värme. Rör om tills allt smält samman.

2. Ta bort kastrullen från spisen. Blanda ner honung, kaffe, kokosmjöl, vaniljpulver och salt. Blanda samman till en jämn smet.

3. Tillsätt sedan kokosmjöl och ägg. Rör om.

4. Häll smeten i en form (ca 10x10 cm). Grädda i ca 12 minuter i varmluftsugn.

5. Låt kakan svalna. Dela sedan upp den i lagom stora bitar och toppa med något gott.


Tips! Jag toppade med karamellsås och flingsalt. Det gjorde susen.


/ Amélie


/ Amélie

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229