Hemmagjord mandelmassa

Fettisdagen närmar sig & det är dags att hugga tänderna i goda semlor. Varför inte testa på att göra egen mandelmassa och ha i hembakta semlor?

Receptet finner ni nedan.

Mandelmassa - 6-8 semlor
Ingredienser

100 g mandlar

100 g strösocker

1 äggvita


Gör så här

Mixa/mal mandlarna tills det blivit ett smuligt pulver. Tillsätt sockret & vispa samman till en jämn blandning. Knäck ner äggvitan & vispa ihop allt tills det fått en mandelmassa-konsistens.

/ Amélie


/ Amélie

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229