Bountykakor
De här kakorna är så där härligt sega. Har en kola-aktig karaktär som gömmer bitar av bounty inuti. Hur gott låter inte det? Galet gott. Att lägga i godisbitar i kakor är något jag personligen själv föredrar. Jag har testat allt från smarties till daim & nu bounty. Det finns fler sorter att testa, listan är lång. Kanske de här bountykakorna kan pigga upp er stämning den här "lillördagen" i januari? 
 
Receptet finner ni nedan. 
Recept: BOUNTYBITAR
 
Charmen med att baka kakor tycker jag är när de bildar egna unika former. De ser hembakade ut & inte fabriksgjorda. 
 
Om man vill funkar det utmärkt att strö ett tunt lager med mörk choklad & kokos ovan kakakan. Det gäller att använda fantasin & kombinera det som faller en i smak.  
 
Om ni inte hinner äta upp kakorna i veckan funkar det galant att lägga dem i en låda i frysen. De håller sig fina ett bra tag, men se till att ta ut dem tio minuter innan servering, för att undvika att förlora tänder. De blir verkligen hårda. 
 
Tänk att inuti kakorna gömmer sig en härlig överraskning med bitar av bounty, som tar fram en kokossmak & en härlig ton av mörk choklad. 
 
Hoppas att de smakar! 
 
 
 
/ Amélie 
 
 
Walters pepparkakor
Ni som läste gårdagens inlägg vet att vi bakade pepparkakor & lussekatter under gårdagen. Det var första gången jag gjorde egen pepparkaksdeg & den blev bättre än förväntat. Efter varje gång man gör bakverk, degar eller annat själv lär man sig bättre efter varje gång. Jag ställde frågan på Instagram om receptet önskades & det var många som svarade JA. Här är det, Walters pepparkakor som jag har döpt efter lillkusinen eftersom det var hans första pepparkaksbak & han älskade degen. Han tog en tugga direkt när han hade kvalat ut den. Den fick godkänt av honom. 
 
Receptet finner ni nedan. 
 
Han var väldigt fokuserad när han värmde upp degen. 
 
De blev så där gyllenbruna & knapriga. Så fina. 
 
 
/ Amélie
 
 
Supergoda Daim Cookies
Vad passar bättre än nygräddade kakor till mellanmålet nu i det kalla vädret? De här kakorna kommer garanterat värma upp både din kropp & själ. Här är mina Daim Cookies, som går på ett kick att svänga ihop. 
 
Receptet finner ni i länken: DAIM COOKIES 
 
Kakorna bara smälter i munnen & de salta karamellbitarna från Daimen är helt ljuvlig. Visst blir du lite sugen?
 
 
 
/ Amélie