Maltesersbollar
Alltså wow, de här Maltesersbollarna doppade i mjölkchoklad är bland det godaste jag har bakat & ätit. Så himla enkelt att svänga ihop & ett fåtal ingredienser behövs. Baka ett gäng till kvällens fredagsmys & njut till fullo. Jag önskar alla en trevlig helg!
 
Receptet finner ni nedan. 
Något så gott behöver inte vara vackert. Ibland är det de enkla bakverken som blir de godaste. 
 
De här hade jag kunnat äta varje dag i flera veckors tid utan att tröttna. Nej, jag överdriver inte. 
 
Toppa med smulor från Maltesers & få den där extra knastrigheten som sprakar till vid dina tuggor! 
 
Inuti gömmer sig en härlig överraskning med krämig kolafyllning, bitar av Maltesers så otroligt gott! 
 
Njut!
 
 
/ Amélie
 
 
Laktosfri Bounty
Jag fick en fråga om det gick att göra hemgjorda bounty laktosfria. Direkt startade jag att tänka på vad som kunde ersätta kondenserad mjölk & sedan kom jag på det. Här är ett laktosfritt recept på hemgjord bounty. Vill du göra den helt vegansk kan du använda vegansk mjölkchoklad. Om ni har önskemål på bakverk, glass, godis eller annat gott som ni vill att jag ska testa gör jag gärna det, oavsett matalergi. Jag har flera matallergier i familjen & får ibland anpassa min bakning. Jag vill kunna baka till alla & dela med mig av mina bästa recept. Klart du ska kunna få äta gott även om du har en matallergi eller är tvungen att utesluta något. Kommentera nedan eller maila mig privat. 
 
Receptet finner ni nedan. 
I länken finner du: KONDENSERAD KOKOSMJÖLK
 
Jag gjorde dem i lite mindre bitar den här gången. Då är det enklare att stoppa in en hel åt gången. Hehe.
Eftersom det är kokossirap i den kondenserade kokosmjölken blir det automatiskt mycket mörkare, men smaken sitter där. Så ljuvligt gott!
Personligen tycker jag att de blev mycket godare med kondenserad kokosmjölk än med vanlig kondenserad mjölk. 
 
/ Amélie
 
 
Bounty - Suveränt mellanmål
Jag hälsar en ny vecka välkommen. Hoppas att ni alla har haft en fin helg, för det har jag. Den har gått så fort, men jag har hunnit med allt jag har tänkt. Kalasbra. Om du är en av dem som lätt får energidipp och ofta behöver ett snabbt mellanmål kan jag starkt rekommendera dig att testa de här bountybarsen. De går att svänga ihop på ett kick. Packa ner dem i en liten låda & ta med så finns de nära till hands när energin behöver fyllas på. Hur smidigt som helt & megagott. Receptet är samma som från mina bountybollar, men de här är formade på längden istället för bollar. Testa dig fram & finn den variant som passar dig bäst!
 
Recept: BOUNTY
 
 Visst ser de läckra ut? Jag vet nog att du blir lite sugen. 
 
Som sagt, testa göra dem i olika varianter & former. Hitta det som passar dig bäst. 
 
De är verkligen lika krämiga som de ser ut. Om du inte är så förtjust i mörk choklad kan du testa att doppa dem i antingen mjölk- eller vit choklad. Sött & gott!
 
/ Amélie