CHOKLADENS DAG
Tänk att två av mina absoluta godsaker har sina dagar så nära inpå varandra. I tisdags var det kladdkakans dag & i dag är det självaste CHOKLADENS DAG. Alltså, choklad, jag älskar dig. Du är så god, gör mig glad & kan användas till så många goda bakverk. I dag delar jag med mig av några av mina favoritrecept där choklad är en av huvudingredienserna. 
 
Ni finner recepten i respektive receptrubrik. 
 
 
 
 
 
Chokladkaka med kolafyllning
God förmiddag! Det är fredag vilket betyder att de flesta är lediga, som i sin tur får tid till att baka en massa godheter till helgmyset. Hur bra som helst. Choklad är något jag sällan tackar nej till, de gånger jag avstår från en bit choklad är när jag är mätt, annars finns det inte på kartan. Precis som jag nämnt flera gånger tidigare älskar jag även kolasås. Tack vare de formar jag fick testa i samband med mitt samarbete med Bagaren & Kocken -> LÄS MER HÄR - har jag lyckats skapa hemgjorda chokladkakor fyllda med kolasås. Wow, de blev makalöst goda. Den första tuggan är den bästa. När kolan sakta rinner ut och du känner de salta karamelliga smakerna - ljuvligt. Det blir att mumsa på en till förmiddagskaffet. Hoppas ni får en fin helg och ät lagom med choklad. 
 
Receptet finner du nedan. 
 
 
/ Amélie
Glasslikörbollar
När jag bakar brownie brukar jag ofta få några bitar över med kanter eller liknande. Det fick jag exter gårdagens brownie-bakning. Istället för att slänga bitarna brukar jag använda upp dem till något annat. Här är ett exempel på bakverk som är gjort på rester från brownie. Recept på brownie finner ni ->  
 
Receptet finner ni nedan. 
 
 
/ Amélie