Brownie - Salt Karamell

Glad Alla Dag till er alla. Under de senaste dagarna har jag publicerat några recept som passar in på dagen ni finner dem i kategorin "Alla ♡ Dag", men i dag kommer ett önskat recept från er. Jag ställde frågan på Instagram om recept önskades på brownie med salt karamell. Som för övrigt är galet goda. En stor del tackade ja & receptet finner ni här i dagens inlägg. Brownie passar i alla lägen så varför inte baka ett gäng till fikan i dag? 

Receptet finner ni nedan. 

Jag som både älskar brownie & salt karamell är svag för de här godbitarna. Du bestämmer själv hur mycket karamellsås du vill ha på brownien. Jag föredrar mycket, hehe. 
 
Ett stort tips är att servera med en klick glass, som gör det ännu godare. Det blir som en dessert. 
 
Njut!
 
 
/ Amélie
 
Brownie - Kinder mini
 Yes! Jag är en brownie-fantast. En kaka som ligger mig varmt om hjärtat, kan det ha att göra med att kakan påminner om kladdkaka? Hmm, där har vi svaret. Precis som en kladdkaka kan kombineras i alla olika former & smaker kan även en brownie. En brownie, ska enligt mig, vara ungefär lika stor som ett Digestivekex fast fyrkantig, vara fast med en fyllig & aningen kladdig konsistens. Gärna något extra kladdigt på toppen. En av mina favoriter kommer ni snart få tal del av, men först det här goda recept på brownie med Kinder mini. 
 
Receptet finner ni nedan. 
 
De har en fast & fyllig konstistens. Med en ljuvlig insida med bitar av Kinder mini. Som är en av mina favoriter bland lösgodiset på Hemmakväll. Hehe. 
 
Om du önskar kakan i antigen större eller mindre format kan du själv styra det när du delar den. Hur bra som helst!
 
Mjölkchokladen från godisbiten är på gränsen till att smälta ut på toppen av kakan...
 
och när första tuggan tars känner man hur smält den är & bildar en smakupplevelse med den sega brownien ni sent kommer glömma. Älskar!!!!
 
En simpel kaka. Med mycket som i sin enkelhet tar med dig på en härlig smakupplevelse. 
 
Som jag ofta brukar nämna, en kopp kaffe till den här godbiten så är fikan komplett.  
 
 
/ Amélie
 
 
Brownie - After Eight
Tjiho äntligen är fredagen här. Jag måste säga att det har varit skönt att ha lite föreläsningar i skolan igen, även om ämnet inte faller mig i smak. Jag har börjat komma in i passande rutiner för mig som gör att jag orkar mig igenom dagarna. Tidiga morgnar och relativt tidiga kvällar. I går hade jag min sista föreläsning för den här kursen och på torsdag nästa vecka väntar ett två timmar långt seminarie. Nu i veckan ska jag passa på att plugga till tentan som är den 16/2, och jag börja känna hur tenta-ångesten trycker mot bröstet. Det blir liksom svårt att andas, samtidigt som jag inte känner mig stressad finns ångesten där. Konstigt det där hur kroppen förbereder sig för sådant den inte känner sig bekväm i. Huvudsaken är att jag behåller lugnet då tentan genomförs och att min hjärna lyckas memorera de olika begreppen någorlunda bra. 
I går bakade jag de här fantastiskt goda brownisen med After Eight. Jisses så goda de blev. De består av två lager med After Eight som skapar en seg konsistens och får en att njuta till fullo. Perfekt till helgmyset och busenkel att göra. 
 
Receptet finner ni nedan. 
 
Wow, ser ni hur krämiga & härliga de ser ut med alla lager av After Eight? 
 
 När After Eight-bitarna gräddas & spricker i ugnen blir det en cool marmorering på toppen av kakan. Här behövs ingen dekorering med andra ord. 
 
Jag åt en med en svart kopp kaffe till & rackarns så gott det var. Kontrasterna mellan alla smaker bara växte i munnen. 
 
 Jag tycker bäst om när brownien är riktigt kladdig, men inte allt för kladdig så att händerna blir fulla med choklad. Ni hajar! De här är verkligen perfekta. 
 
 Jo, men första tuggan är ju oftast den bästa tuggan, det tråkiga är när godbiten tar slut. 
 
 Om ni önskar funkar det utmärkt med en klick grädde eller glass, då blir det hela som en dessert. 
 
 
/ Amélie